Atatürk Kültür Merkezi

Yöresel Yemek Günleri Yumurtalı Çiğ Köfte

17 Mart 2017 14:00

Atatürk Kültür Merkezi, İstanbul

Etkinliği
Paylaş
PAKİZE YÜCELİDAĞ
 
1953 yılında Diyarbakır’da doğdu. İlk ve ortaokulu Süleyman Nazif İlköğretim Okulu, Lise eğitimini Diyarbakır Kız Meslek Lises i Dikiş-Nakış Bölümü okuyarak tamamladı. Evli ve üç erkek evlada sahip. Eşi Abuzer Yücelidağ ve küçük oğlu lokanta işletiyor. Diğer iki çocuğu Amerika’da master eğitimi almaktadır. Yöresel yemekler konusunda oldukça başarılı olan Pakize Yücelidağ özellikle Amerika ve Almanya’da yaptığı çalışmalarla Türk mutfağının tanıtımında önemli rol oynadı. 1984 yılında Almanya da 3 çocuğunu gönderdiği kindergarten’de (Kreş) ilk defa Kurban Bayramı kutlanılmasını sağladı. Oldukça faal bir yaşamı olan Pakize Yücelidağ sık sık Almanya ve Amerika’ya seyahatler gerçekleştirmektedir. Asıl mesleği terzilik olan olan Pakize Yücelidağ 20 yıl emlak işleriyle ilgilendi. Emekli olarak hayatına devam etmektedir.